作りたいものから選ぶ

ジャム・ジュース

原料により搾汁の方法が異なります。
素材の味を出す為に適正な機種の搾汁機の選定がポイントです。


洗浄

破砕・搾汁

フィニッシャー

 


加熱・濃縮

加熱釜

 


充填

充填

 


打栓

打栓機

 


脱気・密封

殺菌

蒸気式殺菌槽

 


冷却

作りたいものから選ぶ

  • 麹
  • 味噌
  • 甘酒
  • ジャム・ジュース
  • もち菓子
  • ヨーグルト
  • 漬物