寛文6年(1666年)に歴史の里として名高く、酒米どころ播磨平野を有する兵庫県姫路市林田の地で造り酒屋を創業。
代表銘柄の日本酒「八重墻」をはじめとする醸造酒類、連続式および単式蒸留焼酎、原料用アルコール、スピリッツの蒸留酒類、リキュール等の混成酒類、発酵食品、食品機械などの製造・販売を行っています。
1979年に発酵と微生物の活用に特化した研究・開発に取り組む企業として設立。
最先端のバイオテクノロジーによる、様々な微生物を用いた機能性食品原料事業、一般食品原料事業、食品用着色料事業を展開しています。
ヤヱガキグループの人事・労務・経理・情報処理業務を行っています。
社員を支える総務、会社の経営管理を支える経理、会社のデジタル化を支える情報処理の3つの部署でヤヱガキグループを支えています。
オフィシャルサイト1999年に米国カリフォルニア州ロサンゼルスに現地法人として進出。
以来、ロサンゼルス工場では、カリフォルニア産米を原料とした米国産清酒の製造および販売、日本からの日本産純米大吟醸酒、純米酒の北米を主とした販路拡大を進めています。
もっと見る ヤヱガキグループの素材を活用した消費者向けのヘルスケアブランド及び商品を開発し、直販事業の立ち上げを行っています。
また知財分野において、特許の取得や維持管理、譲渡に関する総合的な業務を行います。