食品化学新聞のifia/HFE事前特集に"味に深み付与し好評"との題で、フィッシュソースVP-Kについて紹介されました。

2016年05月12日

フィッシュソースVP-Kは隠し味として使用すると食材の味に深みを与えられる点が好評を得ております。
魚醤独特の臭いを抑えたマイルドな製品に仕上がっていますので、濃い味付けのものから辛味のある料理、和風ダシまで幅広く利用することが出来ます。
ぜひ御検討頂ければと思います。